而回顾首尔的奢华酒店史，显然不止于时下的“寡淡”场面，也曾精彩辉煌，值得一书。

1914-1936

古董酒店 ｜ 西洋风

事实上，首尔并不缺古董酒店。

1914年，韩国的第一家现代西式饭店就应运而生。

这座拥有四层楼高和52间客房的酒店名为“The Chosen Hotel”（朝鲜酒店），其独特的西洋风格造型不禁让人联想起同样历史悠久而且与铁道有着不解之缘的东京站酒店。值得注意的是，这里的Chosen是日语发音，这间酒店最早也是由日本铁道公司建造。

作为首尔乃至韩国真正意义上的第一家现代化酒店，朝鲜酒店开创了诸多“第一”：首家配备电梯的酒店，首家开设法式餐厅与自助餐厅的场所，也是最早为宾客奉上冰淇淋的地方。

在漫长的岁月里，朝鲜酒店始终站在历史的风口。它接待过无数元首与名流：麦克阿瑟将军、美国前总统里根，以及玛丽莲·梦露。酒店还设有专为日本和欧洲的皇室成员预留的皇家套房，尽显奢华的迷人风韵。

如今所见的朝鲜酒店，是由韩国首任总统李承晚改名的The Chosun Hotel，并且在20世纪60年代中期经过重塑之后的版本。

这场浩大的翻新工程历经3年，耗资1100万美元，而朝鲜酒店也由此摇身一变，变为了一座拥有18层和500间客房的豪华酒店。

而除了朝鲜饭店之外，首尔的历史上还曾有过一间举足轻重的酒店——阪东酒店。

这座建于1936年的酒店是韩国第一家商业酒店，同样是现代的西式风格，不过以8层楼的高度而成为韩国当时的最高建筑，也以独特的政治和历史地位而成为首尔的城市地标。然而1974年，酒店被彻底拆除。

但是阪东酒店辉煌的36年历史生涯，却也促成了韩国酒店巨头的崛起——乐天集团曾将这间酒店收入囊中。

1973-1990

现代起源|献礼奥运|巨无霸

在阪东酒店被拆除的前夕——1973年，乐天集团正式成立了乐天酒店株式会社，标志着这一巨头正式进军酒店领域。

6年之后，乐天打造了韩国当时最大的酒店——首尔乐天酒店。这间位于明洞核心区域的大体量酒店，打造了超过1000间客房，不仅是乐天的开山旗舰之作，更是韩国自主高端酒店崛起的标志。

事实上，从上世纪60年代开始，首尔就已经迎来了现代化“大型酒店”的浪潮，而在1988年的汉城奥运会之前，各大国际品牌也纷至沓来，借着这股奥运和国际化的风潮，誓要在这片新兴的亚洲酒店市场抢占先机。

这其中又以1978和1983这两个年份节点最为关键。

1978年7月，首尔的第一间国际品牌酒店在首尔东北部的峨嵯山中揭幕。彼时的华克山庄与国际知名的喜来登酒店签署合约，以583间客房和4家餐厅及酒吧的新颖配置与不俗体量，而成为首尔最大也最时髦的酒店。

同样是在1978年，首尔凯悦酒店在市中心的南山山坡之上拔地而起，拥有俯瞰汉江与首尔城市天际线的独特景致。

5年之后，希尔顿紧随其后，在市中心的中央商务区揭幕了首尔希尔顿酒店。这座酒店的建筑采用了当时韩国罕见的干法施工方法和铝制幕墙，并由前密斯·凡·德·罗事务所成员金钟松操刀。

这间酒店的体量同样不容小觑——680间客房和28间套房的配置，堪称城中的巨无霸。

1983年同一年，上文提到的朝鲜酒店也迎来了接任者——由威斯汀Westin品牌接管，由此成就了运营长达42年的首尔威斯汀朝昕酒店。

如果说国际品牌在首尔呈现了四方鼎立的格局，那么韩国的本土酒店也同样蓬勃发展，诞下一座意义深远的经典之作——首尔新罗酒店。

被三星集团在1979年收入麾下的新罗酒店，即便时至今日依旧是首尔乃至韩国无可争辩的头牌。

当年的双宋CP、全智贤&崔俊赫、权相宇和孙泰英、韩彩英等一众韩国明星都在此举办婚礼。而其在诞生之初，更是各国元首访问韩国指定下榻的国宾馆。

由历史建筑和恢弘现代塔楼组成的新罗酒店，恰好用这巧妙的组合同韩国的城市风貌相呼应——古老的历史和现代都市的有趣碰撞、并行。

而如今所见的新罗，更是仰赖三星长公主执掌之后对其大刀阔斧的改革。请来知名酒店设计师Peter M. Remedios，以豪华游艇的客舱为灵感重新设计。还打造了“罗宴”餐厅，数年蝉联韩国最佳韩餐厅。同时也让新罗成为了韩国首家立鼎世成员酒店。

除此之外，新罗也是极为注重康养的酒店。它还拥有全亚洲最好的康体健身俱乐部，坐落于面积达23公顷的葱郁私人公园内；还有以“城市中心的休憩之岛”为主题设计的露天泳池Urban Island；同时还是亚洲第一家拥有娇兰spa的酒店。

从体量到奢华度再到囊括餐饮和康体的全方位配套，加之历史以及名气光环，新罗在首尔的奢华酒店史上，的确占有举足轻重的地位。

1990-2010

老钱｜先锋｜康体

而从1990年开始随后的二十年时间，首尔的酒店迎来了真正的黄金期。不仅有丽思卡尔顿、柏悦等奢牌的涌现，也催生了一批或经典、或先锋的酒店作品。

号角，是由首尔君悦吹响的。在以凯悦之名开幕并运营15年后，酒店升格成为君悦。这样的操作在之后屡见不鲜，例如此后上海的第一高楼酒店金茂君悦，同样由凯悦升级而来。

这间地处南山的首尔君悦也的确配得上当年的君悦（Grand Hyatt）之名，601间客房及套房的恢弘体量与君悦诞生之初打造大体量酒店的宏伟构想相契合。

再加之酒店拥有高挑的大堂，气势恢弘的公共区域，尽显经济上行时期的迷人风韵。

如今所见的首尔君悦的室内设计由知名设计大师John Morford操刀，其在大堂空间演绎华丽而有质感的老钱风范，在客房部分则回归简约笔触，甚至可以见到些许神作东京柏悦的影子。

两年之后，首尔迎来了真正意义上的第一间奢牌——首尔丽思卡尔顿。狮王在首尔的首秀，另辟蹊径般地坐落于彼时刚刚兴起的江南区。建筑奇特的阶梯状造型，在当时极为先锋，亦成为江南的地标建筑。

酒店的装潢则是丽思一贯的经典华丽之风，公共区域遍布的大理石，如入欧洲宫廷。375间客房的体量颇为精巧，优雅的欧式风格更成为彼时首尔酒店中的清流。值得一提的是得益于建筑的特殊构造，首尔丽思的18层建筑均设有露台，可以近距离的欣赏首尔的城市活力和时尚。

不过可惜的是，这间曾经的首尔第一奢牌已经于2017年正式撤牌，而接棒的是同属于万豪国际旗下的艾美，酒店也经过翻新，加入了艾美更加现代和艺术的元素。然而，酒店已经于2022年正式停业，建筑及地块将重新规划。一代经典就此落幕。

而献礼千禧年的作品，是2000年揭幕的首尔JW万豪。

这家酒店坐落于江南的核心地带，以现代化塔楼的姿态矗立天际，共设376间客房，展现出千禧年代的都市豪华气息。

更为独特的是，它在当时便提出了极具前瞻性的“康体”理念——在那个健身尚未成为生活方式的年代，酒店拥有当时亚洲规模最大的酒店健身中心，横跨三层空间，涵盖高尔夫练习场、壁球场、室内泳池与慢跑跑道等设施。

这座恢宏的康体俱乐部，不仅重新定义了“酒店设施”的边界，也成为JW万豪首尔的标志象征。

当时间来到2004年，传奇的华克山庄（名称来源于参与过朝鲜战争的美国指挥官Walton H. Walker），将当时喜达屋运营仅6年的潮牌W首度引入亚洲。W进驻的是全新打造的颇具现代梦幻感的玻璃幕墙式横向塔楼。W的红色logo在建筑顶部熠熠生辉。

潮流、先锋的设计风格，在当时的首尔乃至韩国看来都相当大胆。操刀室内装潢的盖亚工作室，大胆玩味红蓝色调，把前卫演绎得锋芒毕露。其经典的酒吧空间，更是设置了韩国最长的18米吧台、多媒体、圆形宇宙飞船式的DJ室、蛋形椅等众多极具想象力的设计。

也只有首尔在当时能够如此驾驭古今交融，时尚和历史感交织的跳脱风格。

当然以W为代表的华克山庄，也成为当时众多韩剧的取景地，经典韩剧《情定大饭店》更是将超过80%的镜头设在此处。而直到2017年，W和喜来登相继撤牌，不过华克山庄依然是众多韩国明星钦定的婚礼场地。

2005年，继东京柏悦之后，柏悦在首尔开启了它在亚洲的第二篇章。以一座高挑的玻璃幕墙的现代塔楼，延续着柏悦的都市先锋美学。

已经执笔过新加坡、北京，和东京3家君悦酒店的餐厅及spa空间的日本设计事务所SUPER POTATO超级土豆此次总揽大局，操刀首尔柏悦的室内设计。

整座酒店尽显城中隐世和高冷克制的简约美学，经典的空中大堂设计，大理石和花岗岩带来的冷峻感，以及客房内的日式原木极简风格，让首尔柏悦即便历经20年，却依旧现代经典。

185间客房的精巧体量，无疑是让当时动辄超过500间客房的首尔酒店们见识到了何谓“小巧”的奢华。42平米起跳的基础房加之敞亮通透的落地窗和未经分割的空间动线，都尽显柏悦在空间的阔绰手笔。浴室部分采用粗粝花岗岩的设计，更是先锋到让人拍案叫绝。

2010年启幕的悦榕庄，当属这一阶段的收官之作。由于本身是度假品牌出身，同样选址于南山的悦榕庄，较新罗和君悦在演绎度假感上显然更为从容。

50间客房的袖珍体量，换来的是50平起跳的“奢侈”空间。不得不说没，悦榕庄在城市作品中都相当克制，这间首尔分号更是奉行极简风格，以深色木地板和饰面演绎深邃幽静的度假感。

甚至，悦榕庄还为客房配备了堪比迷你泳池的巨大泡池，将城中度假的理念和疗愈感发挥到极致。

酒店还有无比舒畅的大型露天泳池，加之周围的南山自然景观，让人仿佛梦回东南亚的悦榕庄度假村。

也难怪，安在旭将大婚选在此处，而热门韩剧《黑暗荣耀》也将宋慧乔饰演的文东恩和河道英的对手戏设置在这间悦榕庄里。

其实无论是悦榕庄还是君悦以及前文的新罗，首尔这三座城市中心的傍山酒店总是显得别具一格，与都市繁华为邻的同时，又自成一方静谧之境。

2010-2025

奢华版图｜换牌潮｜本土崛起

2010年之后，已然在中日两国大举落子的奢牌们，终于是回过神来，发现了首尔这座奢华酒店尚有空缺的城市。

反应最快的是希尔顿旗下的康莱德。2012年启幕的首尔康莱德，坐落于首尔市汝矣岛商务区内著名的国际金融中心IFC四塔之一，434间客房演绎康莱德的一贯经典风格，48平米起跳的客房，可将汉江美景尽收眼底。

而紧随其后的是四季。2015年首尔四季揭幕。这间四季的位置同样核心，坐落于繁华的光化门地区，与首尔历史地标景福宫近在咫尺。

酒店的建筑由韩国建筑设计公司 Heerim Architects & Planners 担纲，室内则是请来了LTW Designworks。

这间更偏向商务奢华风的四季，317间客房及套房延续了一贯的经典稳重风格。

而值得一提的是酒店的日式料理Akira Back(Kioku)餐厅，则出自另一位设计大师之手，傅厚民为其设计了以日式木作和屏风构建出的禅意风格。

尽管这间四季在亚洲并不算最为出挑，但是绝对在首尔能够拥有名列前茅的一席之地。

当然，首尔的本土酒店集团同样也有酝酿多时的重磅作品推出。

曾经手握首尔最高酒店、首尔最大酒店的乐天酒店集团，在2017年，又用一间Signiel Seoul刷新了韩国最高酒店的纪录。

作为立鼎世在首尔的第二位成员，酒店位于首尔最高地标乐天世界塔顶部的76-101层，拥有俯瞰整座城市的高空视野。235间客房的落地窗外汉江蜿蜒、南山塔如银针刺破天际。

设计上，巧妙融合东西方美学，韩式留白的极简线条中点缀青瓷茶具与水墨屏风，现代智能系统与木槿花纹元素交织，浴室的弧形浴缸与超大双台盆自带高级感滤镜。

凯悦集团在君悦和柏悦之后，依然毫不掩饰自己对首尔这座城市的偏爱，于2019年将安达仕开进了首尔的江南地区。

酒店的设计灵感来源于韩国传统文化中可以留住福气的传统布包“褓”。并用多样的色彩，和对于传统文化及艺术的现代结构，来演绎安达仕的新潮与个性。这是一间非常适配江南的酒店，尽管不是绝大多数人的主流选择，却依然有着名人拥趸——之前火出圈的泰国女总理佩通坦曾携家人在此度过2023年的新年。

而目前首尔最炙手可热的新贵当属2021年开业的首尔江南朝昕至臻豪华精选酒店（按照）。这间酒店隶属于Chosun Hotels & Resorts旗下，而这一酒店的集团发源则来源于1914年的那间朝鲜酒店，如今的首尔威斯汀朝昕酒店同样隶属于该酒店集团旗下。

这间Josun Palace并不是那间开业于1914年的古董酒店，但是将其辉煌的历史和奢华的精神传承下来。

摩纳哥设计团队Humbert & Poye糅合韩国传统元素与现代美学，大堂的几何屏风、客房的线条装饰皆源自韩屋灵感，四百余件国际与本土艺术品散落各处。

254间客房配备Frette “Andrea”系列床品和BYREDO定制洗浴用品。顶楼的1914 Lounge & Bar以9米高落地窗揽入江南夜景。康体中心的泳池如同漂浮在城市上空，夜间灯光亮起时恍如梦境。

也是因为酒店的极致奢华和历史底蕴，被豪华精选收入囊中。

同样在2021年开业的还有首尔大使费尔蒙酒店。酒店同样坐落于汝矣岛金融中心，坐拥一睹潜水大桥的无限风光。

酒店由知名建筑师Richard Rogers担纲设计，326间客房尽显极致现代奢华风尚，也难怪当年风靡一时的韩剧《顶楼》在酒店未开业时就到此处取景，真是完美适配《顶楼》中的纸醉金迷。

未来

瑰丽｜文华东方 | 嘉佩乐

回顾首尔的奢华酒店史，其实也曾有着浓墨重彩的部分。曾经作为亚洲四小龙的韩国，以及发达的娱乐工业，在酒店阵容上其实不容小觑。

而过去的百年间，首尔也孕育了不少令人眼前一亮的作品。有偏爱老钱的君悦、新罗，也有底蕴不凡的威斯汀、Josun Palace，还有无比先锋的柏悦、理念超前的悦榕庄。

如今提及首尔的酒店，也总是能够让人联想至韩国财阀的极致奢华与老钱审美；又或是倚山望水却毗邻城市繁华的逍遥隐逸之作。

尤其是首尔的奢华酒店大多设置尺幅阔绰的泳池和康体设施，亦是在城市的钢铁森林中筑起一座座自然的绿洲。

但总结起来，首尔实际上还是缺乏一间能够一锤定音的超级奢牌。尽管首尔并不缺大牌，但是论底蕴论设计论奢华度，始终未能有一间酒店能够服众。

好在，未来的首尔依旧值得期待。

就在今年，首尔接连宣布签约了瑰丽和文华东方。

首尔瑰丽位于联合国军司令部旧址龙山公园旁，将奢华城市地标与首尔中心的绿地完美融合。

酒店的建筑设计由知名设计事务所KPF操刀，这一设计公司此前也曾设计了香港、广州和曼谷的瑰丽酒店建筑。室内设计则由Space Copenhagen担纲，将打造250间客房及套房。

酒店还将打造7个餐饮场所，以及包括Rosewood Explorers文化主题儿童俱乐部、Asaya健康中心在内的一系列配套设施，并且还将打造在城市酒店难得一见的室内高尔夫。

首尔文华东方酒店坐落于汉江北岸的中央商务核心地段，毗邻城市主要文化地标、商务中心与风尚胜地。酒店仅设128间客房与套房，以私人俱乐部的理念打造拥有私密氛围的居停空间。

酒店的室内设计将由傅厚民André Fu操刀，汲取在地文化元素，以低调雅致的笔触诠释目的地精髓。

21层的全景餐厅饱览首尔的城市天际线。20层则荟萃两种餐饮概念：一间理念与香港置地文华东方酒店SOMM餐厅相呼应；另一间主打精致中式美馔。同层还设有高端韩式主厨吧台。酒店一楼设有酒吧、酒廊与标志性的文华饼店。

纵贯四层的文华东方水疗中心将韩国的古法疗愈与先进美容及康复理疗技法相融合，打造一处与自然紧密相连的静谧绿洲。

首尔瑰丽计划将在2027年正式启幕，而文华东方预计将于2030年开业。二者都将丰满首尔的奢华版图，点亮这座被低估的华丽都市。

而另一超级奢牌——嘉佩乐也早已对首尔另眼相加，与Heonin Town Development Ltd.在2024年签约。双方将共同打造首尔嘉佩乐酒店式公寓。首尔嘉佩乐最快将有望于2027年正式亮相。返回搜狐，查看更多